Bruschetta di pomodori ciliegini e mozzarella
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Pomodori ciliegini
- Olio d’oliva
- Aglio
- Basilico fresco
- Aceto balsamico
- Mozzarella
- Sale
- Pepe
Fasi della preparazione
- Mettere in una teglia i pomodori ciliegini, l’aglio schiacciato, le foglie di basilico fresco, il sale, il pepe, l’aceto balsamico e l’olio d’oliva.
- Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
- Affettare il pane.
- Affettare la mozzarella e disporla sulle fette di pane, per poi infornarle a 180°C.
- Toglierle dal forno quando la mozzarella si sarà sciolta e aggiungere i pomodori ciliegini.
- Decorare con alcune foglie di basilico fresco.